Ingredientes

• 3 cucharadas de grenetina Duché
• 5 ml de esencia Duché de durazno
• Colorante Duché amarillo-huevo y amarillo-naranja
• 1 taza de agua fría
• 200 gr de azúcar
• 1 litro de yogurt de duraznos con cereales
• Cerezas para decorar
• Molde de 1.5 litros

Procedimiento

1. Hidrata la grenetina con el agua fría y dilúyela a baño María.
2. Aparte, mezcla el yogurt, el azúcar y la esencia de durazno.
3. Agrega la grenetina diluida y mueve hasta incorporar la mezcla. Reserva 1 1/2 tazas, al resto añádele el colorante. Vierte la mitad de esta gelatina al molde y deja gelar, el resto, deja cuajar. Reserva el resto.
4. Agrega el colorante amarillo-huevo a la 1 1/2 tazas de gelatina que reservaste; vierte sobre la gelatina cuajada. Deja cuajar y agrega la gelatina amarillonaranja
reservada.
5. Refrigera hasta que cuajé. Desmolda sobre un plato húmedo y decora con cerezas.