Ingredientes

›› 40 gr a 4 cucharadas de
grenetina Duché
›› 500 ml de leche
›› 1 lata de leche condensada
›› 200 ml de leche evaporada
›› 2 tazas de mango picado

Preparación
1. Hidrata la grenetina con 250 ml de leche.
2. Calienta el resto de la leche con la leche condensada y la evaporada. Retira cuando suelte el hervor, deja tibiar y mezcla la grenetina hidratada. Deja enfriar.
3. Licua las leches con una taza de mango. Vierte al molde y vacía la otra taza de mango en cuadritos. Refrigera hasta que cuaje completamente.
4. Desmolda con cuidado y decora al gusto.