Ingredientes
›› 40 gr de grenetina Duché ›› Esencia Duché de mango ›› 1 litro de agua ›› 250 gr de azúcar refinada ›› Moldes de media naranja Gelatina inyectable ›› 35 gr de grenetina Duché ›› Colorantes Duché verde-esmeralda, amarillo-naranja y rojo-grosella ›› 500 ml de agua caliente ›› 500 ml de leche ›› 150 gr de leche en polvo.
Preparación
1. Para la base, hierve el agua con el azúcar hasta disolver. 2. Añade la grenetina previamente disuelta en agua caliente y la esencia de mango. Vierte la mezcla en los moldes y deja cuajar. 3. Para la inyectable, hidrata la grenetina con agua fría. Agrega encima el agua hirviendo, moviendo constantemente hasta disolver. 4. Añade la leche líquida y mezcla bien; agrega la leche en polvo hasta integrar. Divide la mezcla en las partes necesarias y añade a cada una, un colorante diferente. 5. Ya cuajadas las gelatinas individuales, inyecta la gelatina de leche fría, dando las formas deseadas con la aguja.
›› 40 gr de grenetina Duché ›› Esencia Duché de mango ›› 1 litro de agua ›› 250 gr de azúcar refinada ›› Moldes de media naranja Gelatina inyectable ›› 35 gr de grenetina Duché ›› Colorantes Duché verde-esmeralda, amarillo-naranja y rojo-grosella ›› 500 ml de agua caliente ›› 500 ml de leche ›› 150 gr de leche en polvo.
Preparación
1. Para la base, hierve el agua con el azúcar hasta disolver. 2. Añade la grenetina previamente disuelta en agua caliente y la esencia de mango. Vierte la mezcla en los moldes y deja cuajar. 3. Para la inyectable, hidrata la grenetina con agua fría. Agrega encima el agua hirviendo, moviendo constantemente hasta disolver. 4. Añade la leche líquida y mezcla bien; agrega la leche en polvo hasta integrar. Divide la mezcla en las partes necesarias y añade a cada una, un colorante diferente. 5. Ya cuajadas las gelatinas individuales, inyecta la gelatina de leche fría, dando las formas deseadas con la aguja.