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Ingredientes
›› 3 cucharadas de grenetina Duché
›› 4 tazas de agua
›› 1/2 taza de azúcar refinada
›› 1 cucharada de brandy
›› 1 paquete de gomitas sabor a especias de 567 gr
›› 1 molde con capacidad para 1 y 1/2 litros, engrasado

Preparación
1. Hidrata la grenetina en una taza de agua durante
5 minutos y disuélvela a baño María; reserva.
2. Calienta el agua restante con el azúcar y al soltar el hervor, retira del fuego; incorpora la grenetina hidratada y mueve para que se integre perfectamente; deja enfriar.
3. Vierte la esencia y el brandy, mezcla, vacía al molde 4 cucharadas de la gelatina y deja cuajar.
4. Coloca algunas gomitas de forma decorativa, agrega más gelatina y deja cuajar. Repite la operación hasta terminar con las gomitas y la gelatina.
5. Refrigera hasta que cuaje por completo, desmolda con cuidado y decora al gusto.