Ingredientes
›› 3 cucharadas de grenetina Duché
›› 10 ml de esencia Duché de fresa
›› Colorante Duché rojo fresa
›› 50 g azúcar baja de calorías
›› 1/2 taza de agua fría
›› 2 tazas de agua hirviendo
›› 300 g de fresas congeladas en rebanadas, endulzadas y ligeramente descongeladas
›› 1 taza de yogurt natural
Preparación
1. Hidrata la grenetina en el agua fría y fúndela. En el agua, hirviendo disuelve el azúcar, la esencia, el colorante y la grenetina; mezcla muy bien.
2. Agrega en un molde parte de la gelatina, agrega la mitad de las fresas descongeladas y rebanadas y deja cuajar en el refrigerador.
3. Refrigera el resto de la gelatina hasta que comience a espesar, de 20 a 30 minutos. Vierte en la licuadora con el yogurt y el resto de las fresas, bate por unos minutos hasta que quede espesa y espumosa. Vierte en el molde con la mezcla anterior y refrigera por varias horas.
›› 3 cucharadas de grenetina Duché
›› 10 ml de esencia Duché de fresa
›› Colorante Duché rojo fresa
›› 50 g azúcar baja de calorías
›› 1/2 taza de agua fría
›› 2 tazas de agua hirviendo
›› 300 g de fresas congeladas en rebanadas, endulzadas y ligeramente descongeladas
›› 1 taza de yogurt natural
Preparación
1. Hidrata la grenetina en el agua fría y fúndela. En el agua, hirviendo disuelve el azúcar, la esencia, el colorante y la grenetina; mezcla muy bien.
2. Agrega en un molde parte de la gelatina, agrega la mitad de las fresas descongeladas y rebanadas y deja cuajar en el refrigerador.
3. Refrigera el resto de la gelatina hasta que comience a espesar, de 20 a 30 minutos. Vierte en la licuadora con el yogurt y el resto de las fresas, bate por unos minutos hasta que quede espesa y espumosa. Vierte en el molde con la mezcla anterior y refrigera por varias horas.