Ingredientes:
›› 50 g de grenetina Duché
›› 1 cucharadita de esencia Duché sabor mandarina
›› 1/2 cucharadita de colorante Duché amarillo-naranja
›› 5 mandarinas grandes
›› 250 ml de agua fría
›› 1 litro de jugo de mandarina colado
›› 250 g de azúcar refinada
Preparación
1. Parte por la mitad las mandarinas, retira con cuidado los gajos de manera que quede solo la piel. Reserva. 2. Hidrata la grenetina en el agua fría hasta que esponje. Reserva. 3. Calienta el jugo con el azúcar, cuando comience a hervir agrega la grenetina y mueve con una cuchara hasta que se diluya por completo. 4. Retira del fuego, agrega la esencia y el colorante y vacía sobre las cáscaras que reservaste. 5. Refrigera hasta que estén firmes y sirve.
›› 50 g de grenetina Duché
›› 1 cucharadita de esencia Duché sabor mandarina
›› 1/2 cucharadita de colorante Duché amarillo-naranja
›› 5 mandarinas grandes
›› 250 ml de agua fría
›› 1 litro de jugo de mandarina colado
›› 250 g de azúcar refinada
Preparación
1. Parte por la mitad las mandarinas, retira con cuidado los gajos de manera que quede solo la piel. Reserva. 2. Hidrata la grenetina en el agua fría hasta que esponje. Reserva. 3. Calienta el jugo con el azúcar, cuando comience a hervir agrega la grenetina y mueve con una cuchara hasta que se diluya por completo. 4. Retira del fuego, agrega la esencia y el colorante y vacía sobre las cáscaras que reservaste. 5. Refrigera hasta que estén firmes y sirve.