Ingredientes:
›› 180 g de grenetina Bloom Duché
›› Colorantes y esencias Duché al gusto
›› 600 ml de agu
a ›› 700 g de azúcar refinada
›› 700 g de glucosa
›› Azúcar refinada al gusto
Preparación
1. Coloca la grenetina en un recipiente e hidrata con 420 ml de agua fría, disuelve en el horno de microondas. Reserva. 2. En un cazo de cobre calienta el resto del agua con el azúcar y la glucosa, hasta que el azúcar se disuelva por completo. Deja hervir un par de minutos, retira del fuego y agrega la grenetina disuelta. 3. Separa en diferentes tazones la preparación y agrega los colores y esencias de tu elección. 4. Vacía sobre los moldes rociados con aceite en aerosol y deja enfriar por dos horas. Retira las gomitas del molde y cubre con el azúcar.
›› 180 g de grenetina Bloom Duché
›› Colorantes y esencias Duché al gusto
›› 600 ml de agu
a ›› 700 g de azúcar refinada
›› 700 g de glucosa
›› Azúcar refinada al gusto
Preparación
1. Coloca la grenetina en un recipiente e hidrata con 420 ml de agua fría, disuelve en el horno de microondas. Reserva. 2. En un cazo de cobre calienta el resto del agua con el azúcar y la glucosa, hasta que el azúcar se disuelva por completo. Deja hervir un par de minutos, retira del fuego y agrega la grenetina disuelta. 3. Separa en diferentes tazones la preparación y agrega los colores y esencias de tu elección. 4. Vacía sobre los moldes rociados con aceite en aerosol y deja enfriar por dos horas. Retira las gomitas del molde y cubre con el azúcar.