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Ingredientes
›› 4 cucharadas de grenetina Duché
›› 1 taza de agua fría
›› 3 tazas de leche
›› 250 g de azúcar
›› 100 g de queso crema
›› 100 g de zarzamoras frescas
Preparación
1. Hidrata la grenetina en la taza de agua, deja que esponje y reserva. 2. Mezcla la leche con el azúcar, lleva al fuego hasta que suelte el primer hervor, retira del fuego, agrega la grenetina hidratada, bate con el queso crema hasta diluir completamente. 3. Vacía la preparación a un molde de aluminio y refrigera hasta que cuaje. 4. Desmolda, decora con las zarzamoras y sirve.