Ingredientes
35 g de grenetina Duché
1 g de ácido cítrico Duché
750 ml de agua
300 g de azúcar
300 g de pulpa de mango
200 ml de pulpa de chamoy
60 g de chile en polvo
Banderillas de tamarindo
Preparación Consulta el catálogo de productos Duché, dando click aquí
1. Hidrata la grenetina en 250 ml de
agua hasta que esponje. Reserva.
2. Calienta el resto del agua con el
azúcar, cuando comience a hervir
retira del fuego y añade la grenetina,
moviendo con una cuchara, hasta que
se disuelva. Deja enfriar.
3. Añade el ácido cítrico y la pulpa
de mango. Vacía a un recipiente y
refrigera hasta que cuaje.
4. Retira del refrigerador, prensa la
gelatina hasta que tenga consistencia
de frappé y distribuye en copas.
5. Baña con el chamoy, espolvorea
con el chile en polvo y sirve
acompañando con las banderillas de
tamarindo.
¿Dónde comprar los productos Duché?
Tiendas virtuales
-Shop Duché, clíck aquí
-Tienda en línea Facebook, click aquí;
-Tienda en línea Mercado shops, clíck aquí
Tiendas físicas
