Ingredientes
3 cucharadas de grenetina duché
1/4 de taza de agua
1 L de leche de almendras
1 cucharada de azúcar
200 g de chocolate amargo picado
1 frasco de crema chantilly
1/4 taza de cerezas

Manera de preparar
1 Hidrata la grenetina en el agua hasta que esponje y funde a baño María.
2 Lleva a fuego suave la leche con el azúcar, incorpora la grenetina diluida y el chocolate. Mezcla hasta integrar y retira del fuego.
3 Vierte a los vasos y deja cuajar.
4 Decora con la crema y corona con las cerezas.