Rinde 15 porciones

Ingredientes:

50 gr ó 5 cucharadas ó 6 sobres
de grenetina Duché
1 litro de leche
1/2 lata de leche condensada
1/2 lata de leche evaporada
150 gr de azúcar
250 gr de crema fresca
300 gr de yoghurt sabor fresa
50 gr de nuez picada
• Fresas para decorar
• Nueces en mitades para
decorar

Utensilios:
1 molde con capacidad para
1 1/2 litros, previamente
engrasado

Manera de preparar:

1. Hidrata la grenetina Duché en
250 ml de leche.
2. Calienta la leche restante con
la leche condensada, la leche
evaporada y el azúcar, cuando
suelte el hervor retira y deja
tibiar. Incorpora la grenetina
hidratada y deja enfriar.
3. Agrega la crema, el yoghurt y
la nuez.
4. Vierte al molde, refrigera hasta
que gele completamente.
5. Desmolda con cuidado y
decora con fresas y nuez.

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