Rinde 6 porciones
Ingredientes:
20 gr ó 2 cucharadas ó 3 sobres de grenetina Duché
1/2 taza de agua
3 plátanos pelados y en rebanadas
1 limón, el jugo
250 gr de crema
100 gr de azúcar
250 gr de frambuesas
Fresas para decorar
Utensilios:
6 copas
Manera de Preparar :
1. Hidrata la grenetina en el agua y disuélvela a baño María o en el horno de microondas.
2. Baña los plátanos con el jugo de limón. Pásalos por el procesador o lícualos con la crema, el azúcar, la grenetina hidratada y la mitad de las frambuesas; bate hasta que quede una mezcla muy cremosa.
3. Vierte a cada copa y refrigera de dos a tres horas o hasta que cuaje por completo.
4. Retira, decora con las frambuesas y fresas y sirve de inmediato.
