Rinde 15 porciones
Ingredientes:
• 40 gr o 4 cucharadas o 5 sobres
de grenetina Duché
• 1⁄2 taza de agua
• 500 ml de leche entera
• 1⁄2 litro de crema
• 300 gr de azúcar
• 1 coco natural (el agua y la pulpa
en rebanadas)
• 1 cucharadita de esencia de coco
Utensilios:
• 1 molde rectangular
Manera de Preparar :
Hidrata la grenetina Duché en el agua y disuélvela a baño María o en el horno de microondas.
Licua la leche con la crema, el azúcar, el agua de coco y la esencia.
Incorpora la grenetina hidratada y mezcla bien. Vierte al molde y refrigera hasta que cuaje completamente.
Desmolda con cuidado y decora con coco rallado o al gusto.
•TIP: Beber agua de coco en ayunas es bueno para combatir las amibas.
