Rinde 10 porciones
Ingredientes:
• 35 gr o 3 1⁄2 cucharadas o 4 sobres de grenetina Duché
• 1 taza de agua
• 750 ml de agua
• 250 gr de azúcar blanca
• 1 cucharadita de esencia de fresa
• Colorante vegetal rojo al gusto
• 50 gr de arándanos
• 50 gr de fresas fileteadas
Utensilios:
• 1 molde con capacidad para un litro
Manera de Preparar :
Hidrata la grenetina Duché en la taza de agua hasta
que esponje y disuélvela a baño María o en el horno de
microondas. Calienta el agua restante con el azúcar,
retira al romper el hervor y mezcla la grenetina hidratada.
Deja tibiar e integra la esencia y el colorante vegetal.
Vierte al molde junto con las frutas y refrigera
hasta que cuaje por completo. Desmolda con cuidado
y decora al gusto.
•TIP: Los arándanos secos los encuentras en el supermercado casi todo el año,
además son diuréticos.
