Rinde 12 porciones
Ingredientes:
42 gr de grenetina Duché
1 taza de agua
1 taza de leche entera
250 gr de azúcar
250 gr de glucosa
Colorante vegetal Duché amarillo al
gusto
1 cucharadita de esencia de frutas
200 gr de azúcar blanca para cubrir las
gomitas
Moldes surtidos
Manera de Preparar:
Hidrata la grenetina Duché en la taza
de agua y disuélvela a baño María.
Coloca al fuego la leche, el azúcar
y la glucosa hasta que se disuelvan
totalmente.
Agrega la grenetina Duché hidratada
y mueve bien.
Añade el colorante vegetal Duché
amarillo al gusto y la esencia de
frutas.
Vacía a los moldes y deja a
temperatura ambiente por 24 horas
y desmolde.
Cubre las gomitas con el azúcar
blanca.
