Rinde 12 porciones
Ingredientes:
• 14 gr o 2 cucharadas de grenetina Duché
• 1/2 taza de agua
• 500 ml de crema para batir
• 1/2 taza de crema entera
• 1/2 taza de leche entera
• 200 gr de azúcar
• 1/2 taza de licor de café
• 1 molde
Manera de Preparar :
1. Hidrata la grenetina Duché en el agua y disuélvela en el horno de microondas.
2. Bate la crema hasta que doble su volumen; reserva.
3. Licua la crema entera, la leche, el azúcar y el licor de café. Añade la grenetina hidratada y licua perfectamente.
4. Mezcla en forma envolvente a la crema batida y vacía al molde. Refrigera hasta que esté firme.
