Rinde 10 porciones
Ingredientes:
Para la gelatina de leche
• 35 gr de grenetina Duché
• 1/2 taza de agua fría
• 350 ml de leche light
• 250 gr de sustituto de azúcar
• 1 cucharadita de esencia Duché de fresa
• Copas para servir
Para la gelatina de agua
• 35 gr de grenetina Duché
• 1/2 taza de agua fría
• 350 ml de agua
• 150 gr de sustituto de azúcar
• 1 cucharadita de esencia Duché de fresa
• 200 gr de fresas en cubitos
Manera de Preparar :
Para la gelatina de leche
1. Hidrata la grenetina Duché en el agua fría y disuelve a baño María.
2. Tibia la leche light con el sustituto de azúcar, añade la grenetina hidratada y la esencia Duché de fresa. Reserva.
Para la gelatina de leche
1. Hidrata la grenetina Duché en el agua fría y disuelve a baño María.
2. Tibia el agua con el sustituto de azúcar, añade la grenetina hidratada y la esencia Duché de fresa. Vacía a las copas la gelatina de agua y agrega las fresas picadas. Refrigera hasta que cuaje.
3. Vacía la gelatina de leche sobre la anterior y refrigera hasta que cuaje.
