Rinde 10 porciones
Ingredientes:
• 35 gr de grenetina Duché
• 1/2 taza de agua fría
• 1 litro de agua
• 250 gr de azúcar
• 1 cucharadita de ácido cítrico
• 1 cucharadita de esencia Duché de mandarina
• Colorante Duché naranja, al gusto
• 1 lata de gajos de mandarina
• Copas para servir
Manera de Preparar :
1. Hidrata la grenetina Duché en el agua fría y disuelve en horno de microondas.
2. Tibia el agua con el azúcar y añade la grenetina hidratada, el ácido cítrico, la esencia Duché de mandarina y el colorante Duché naranja al gusto. Vacía al molde 2 cm aproximadamente y refrigera hasta que esté semicuajada.
3. Acomoda los gajos de mandarina, añade más gelatina de mandarina y los gajos de mandarina restantes. Refrigera hasta que cuaje y sirve en copas.
