Rinde 15 porciones
Ingredientes
• 14 gr de grenetina Duché
• 1 taza de agua
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de glucosa
• 1 cucharadita de esencia Duché de vainilla
• 150 gr de azúcar para espolvorear la charola
• Galletas
• Charola
• Cortador con forma de círculo
• Papel encerado
• Batidora
Preparación
1. Hidrata la grenetina Duché en el agua y disuélvela en horno de microondas.
2. En la batidora, coloca la taza de azúcar, la glucosa, la grenetina disuelta y la esencia Duché de vainilla. Bate por 10 minutos o hasta obtener una mezcla esponjosa.
3. Vacía a una charola con papel encerado y cubierta con el azúcar restante. Refrigera por dos horas.
4. Agrega más azúcar y corta la gelatina en círculos. Colócalos sobre galletas y difruta de tus bombones.
