Rinde 15 porciones
Ingredientes para la gelatina de agua
• 14 gr de grenetina Duché
• 1/2 taza de agua
• 500 ml de crema para batir
• 1 lata de mango en almíbar
• 1/2 taza de leche
• 250 gr de azúcar
• Galletas para acompañar
• Fresas para decorar
Preparación
1. Hidrata la grenetina Duché en el agua y disuélvela en horno de microondas.
2. Bate la crema hasta formar picos. Reserva.
3. Licua el mango en almíbar con la leche, el azúcar y la grenetina disuelta.
4. Incorpora la mezcla anterior a la crema batida. Vacía al molde y refrigera hasta que cuaje.
5. Desmolda, decora alrededor con galletas y disfruta..
