Rinde 10 porciones
Ingredientes
• 35 gr de grenetina Duché
• 1/2 taza de agua fría
• 250 ml de leche
• 250 ml de yogurt natural
• 1 lata de leche condensada
• 1 cucharadita de esencia Duché de mango
• Colorante Duché amarillo-huevo al gusto
• Copas altas, para servir
Preparación
1) Hidrata la grenetina Duché en el agua y disuélvela en horno de microondas.
2) Licua la leche entera con el yogurt y con la leche condensada, añade la grenetina disuelta y la esencia Duché de mango.
3) Divide la mezcla en dos partes iguales; a una, añádele colorante Duché amarillo-huevo al gusto y deja la otra en
blanco.
4) En copas previamente acomodadas en forma inclinada, vacía la gelatina amarilla y refrigera hasta que cuaje.
5) Coloca las copas en forma vertical y vacía la gelatina de mango color blanco. Refrigera hasta que cuaje; desmolda y
decora al gusto.
