Ingredientes

• 14 gr de grenetina Duché
• 1/2 taza de agua fría
• 500 ml de crema para batir
• 2 tazas de yogurt
• 1/2 taza de leche entera
• 300 gr de azúcar refinada
• 5 paquetes de galletas de chocolate
• 1 barrita de mantequilla derretida
• Molde al gusto
• Frutos rojos para decorar

Preparación

1) Hidrata la grenetina con el agua fría y disuélvela en horno de microondas.
2) Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida. Vierte al molde y presiona para emparejar la superficie.
3) Bate la crema hasta formar picos.
4) Licua el yogurt con el azúcar; añade la grenetina disuelta y mezcla con la crema batida. Vierte al molde sobre la galleta y refrigera hasta que cuaje.
5) Agrega la gelatina de limón y refrigera. Sirve y decora con los frutos rojos.