Ingredientes

• 50 gr de grenetina Especial Chef
Duché
• 250 ml de agua fría
• 2 litros de yogurt natural bajo en
calorías
• 250 ml de leche condensada
• 150 gr de mermelada de arándanos
• 15 barras de cereal integral

Preparación

1) Hidrata la grenetina con el agua fría y disuélvela a baño María.
2) Calienta el yogurt junto con la leche y agrega la grenetina disuelta.
3) Vierte en un molde y, cuando esté a punto de cuajar, añade la mermelada para dar un efecto de marmoleado. Refrigera hasta que cuaje.
4) Desmolda y decora con las barras de cereal integral alrededor de la carlota.