Prep: 50 min.
Porciones: 10
- Hierve el agua con la miel.
- Hidrata la Grenetina Bloom 200 DUCHÉ con el agua y vierte a la mezcla anterior. Incorpora también el Ácido Cítrico y Esencia DUCHÉ sabor piña y revuelve.
- Coloca un poco de gelatina de miel en el molde, refrigera y antes de cuajar acomoda de forma decorativa las piñas. Vierte otra capa de gelatina de miel para encapsular y refrigera hasta cuajar.
- Para la gelatina de vainilla, hierve el agua con la leche y añade el azúcar.
- Hidrata la Grenetina Bloom 200 DUCHÉ hasta disolver y vierte a la mezcla anterior. Deja enfriar ligeramente y añade la Esencia DUCHÉ sabor vainilla. Vierte sobre la gelatina de frutas con miel y refrigera hasta cuajar.