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Mousse de queso con Galletas de Jengibre

Mousse de queso con Galletas de Jengibre

Autor:NA

Prep: 30 mins + refrigeración
Porciones: 10

  1. Cubre el fondo del molde con papel encerado. Hidrata la Grenetina DUCHÉ en ¼ de agua fría y reserva. Bate el queso crema junto con el yogurt, la Vainilla y Esencia DUCHÉ. Agrega el azúcar a incorporar. Raspa las orillas de la batidora para evitar grumos.
  2. Diluye la Grenetina DUCHÉ previamente hidratada a baño maría o en microondas y añade bien caliente.
  3. Vierte en el molde sobre el papel encerado y refrigera hasta cuajar aproximadamente 3 hrs. Desmolda y decora con las galletas de jengibre.

Ingredientes

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