Manera de preparar
- Activa la levadura con el agua y reserva. Realiza una fuente con la harina y coloca en el centro la sal, la mantequilla, la leche en polvo y el azúcar. Vierte los huevos al centro y amasa hasta obtener una mezcla uniforme, lisa y elástica. Incorpora la levadura y deja fermentar. Realiza el boleado y forma la figura. Pinta con el huevo ligeramente batido. Espolvorea con el ajonjolí. Hornea a 165 ºC durante 20 minutos.
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