Manera de preparar
- Hidrata la grenetina en agua hasta que esponje y funde a baño María. Reserva. 2. Lleva al fuego el agua con el azúcar, cuando suelte el primer hervor retira del fuego incorpora la grenetina fundida y deja que entibie un poco añadir el licor de café y mezclar. 3. Vacía la preparación tibia a un molde rectangular y refrigera hasta que cuaje. 4. Desmolda a baño María, decora con granos de café y sirve decorando al gusto.