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Tentación de guayaba

Tentación de guayaba

Autor: NA

Manera de Preparar:

  1. – LICUE perfectamente las guayabas con su almibar, una taza de leche y el azúcar, cuele y reserve.
  2. – HIDRATE la grenetina Duche en una taza de leche, fundala en baño María, agréguela a la preparación anterior junto con el resto de la leche y colorante al gusto.
  3. – CUELE y vierta al molde, refrigere hasta que gele perfectamente, desmolde y decore con carmbolo, guayaba y hojas verdes.

Ingredientes

1 frasco de 737 gr de guayabas en almibar
1250 ml de leche
300 gr de azúcar
50 gr de grenetina en polvo Duche
* Color vegetal comestible rojo.
1 carambolo fileteado para decorar
* Hojas verdes para decorar

1 molde redondo de plástico acanalado de 2 litros de capacidad.

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