Manera de Preparar:

1.- HIDRATE la grenetina Duché en una taza de leche
fría y reserve.
2.- PONGA al fuego el resto de la leche con el azúcar,
cuando suelte el hervor, apague y agregue la grenetina
Duche hidratada, mezcle hasta que no tenga grumos, deje enfriar un poco, añada la esencia de jerez, mezcle y deje enfriar.
3.- CUANDO esté fría pero antes de que cuaje, vierta la gelatina al molde y refrigere hasta que gele por completo, desmolde y utilice los pinceles para pintar las
diferentes partes del carrito con los colores al gusto.