Manera de Preparar:
Hidrata la grenetina Duché en la taza
de agua y disuélvela.
Tibia los 500 ml de agua con la sal; agrega
la grenetina hidratada Duché, el ácido
cítrico y la esencia Duché de limón.
Vacía 2 cm de la gelatina de limón
al molde. Refrigera hasta que tenga
consistencia pegajosa.
Acomoda los huevos de codorniz y
los chícharos. Agrega más gelatina de
limón y refrigera.
De la misma forma, acomoda las
zanahorias y agrega más gelatina de
limón; refrigera.
Vacía el resto de la gelatina y refrigera
hasta que cuaje.
Desmolda y decora al gusto.
