Manera de Preparar :

Hidrata la grenetina Duché en el agua fría a que esponje. Hierve el resto
del agua con el azúcar, al romper el hervor, retira y disuelve la grenetina
hidratada. Espera a que tibie y añade el ácido cítrico y la esencia Duché
sabor uva. Vierte un centímetro de gelatina al molde, deja a que tenga
punto pegajoso y acomoda la fruta capa por capa; recuerda que entre cada
una debes sellar con otro poco de gelatina y esperar a que semicuaje para
que no se mezclen. Repite el procedimiento hasta acabar con la fruta.
Pinta la gelatina que te sobró con el colorante y llena con ésta el molde.
Refrigera hasta que cuaje por completo y desmolda con cuidado sobre un
platón húmedo.