Manera de Preparar:

Hidrata la grenetina Duché en el agua fría hasta que
esponje y reserva. Calienta el resto del agua con el
azúcar sin que llegue a hervir. Retira y disuelve ahí la
grenetina hidratada. Espera que tibie y añade el ácido
cítrico y la esencia Duché sabor cereza. Vierte un
centímetro de gelatina en el molde, espera a que tenga
punto pegajoso. Acomoda la fruta de manera decorativa
y sella con otro poco de gelatina. Deja semicuajar
y vacía la gelatina restante. Refrigera hasta que cuaje
totalmente. Retira y desmolda sobre un plato húmedo.