(Grado Alimenticio)
Ácido Cítrico: Clarificante y acidulante.
Ácido Sórbico: Inhibidor del crecimiento de hongos y levaduras.
Benzoato de Sodio: Conservador en rellenos, mermeladas, jaleas, salsas, refrescos, etc.
Sorbato de potasio: inhibidor del crecimiento de hongos,levaduras y algunas bacterias.
UsosAlimentos, confitería, gelatinas, industria del helado y otros postres.Cantidad recomendada0.5 g a 1 g por cada kilo o litro de producto terminado o al gusto.Botes de100 g y 750 gCajas con24 piezas de 100 g / 6 piezas de 750 gCompartir
