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Copas de vodka tamarindo picante

Copas de vodka tamarindo picante

Autor: NA

Manera de preparar

  1. Para hidratar la grenetina, humedécela con el agua purificada durante 5-7 minutos o hasta esponjar; disuélvela a baño María o en el horno de microondas y reserva.
  2. Hierve el agua con el azúcar hasta disolver y retira del fuego; mezcla la grenetina disuelta y los ingredientes restantes, excepto los colorantes.
  3. Divide la preparación en tres partes iguales y agrega a cada porción 2 o 3 gotas de un color diferente.
  4. Vierte la gelatina roja en copas inclinadas y refrigera hasta gelificar. Enseguida, agrega la de color azul y refrigera hasta que estén firmes. Por último, endereza las copas y vacía la gelatina naranja; refrigera hasta gelificar por completo. Desmolda y decora al gusto.
    TIP: EL VODKA TAMARINDO PICANTE LO PUEDES ADQUIRIR EN VINATERÍAS O TIENDAS DE AUTOSERVICIO, EN EL ÁREA DE VINOS Y LICORES.

Ingredientes

100 GR DE GRENETINA DUCHÉ
15 ML DE ESENCIA SABOR PIÑA DUCHÉ
2 GR DE ÁCIDO CÍTRICO DUCHÉ
COLORANTES EN GEL ROJO FRESA, AZUL Y NARANJA
DUCHÉ
1 TAZA DE AGUA FRÍA PURIFICADA
2.5 LITROS DE AGUA
250 GR DE AZÚCAR
1 TAZA DE VODKA TAMARINDO PICANTE

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