Manera de Preparar :
Para la gelatina transparente, hidrata la grenetina Duché en el agua
fría a que esponje. Hierve el agua restante con el azúcar, al soltar
el hervor, retira y disuelve la grenetina hidratada. Espera que tibie
y agrega la esencia Duché sabor cereza y el ácido cítrico. Vierte al
molde y refrigera a punto firme. Para la gelatina inyectable, hidrata
la grenetina Duché como la anterior. Prepara la gelatina como la
anterior, sólo que a ésta ponle la esencia Duché sabor vainilla y la
leche. Divídela en dos partes, una resérvala y la otra vuelve a dividirla
y píntala en los colores seleccionados. Para hacer la flor, carga una
jeringa con gelatina color rosa e introdúcela en forma recta al centro
de la gelatina para formar los pétalos; haz tres vueltas. Carga otra
jeringa con gelatina sin colorante en blanco y realiza más pétalos
dándole el tamaño deseado a la flor. Simula las hojas con gelatina
color verde. Limpia el exceso de pintura con el trapo, cubre con el
resto de la gelatina pintada de amarillo y refrigera hasta que cuaje.
