Manera de preparar
- Hidrata la Grenetina DUCHÉ en 1/4 de litro de agua. Calienta el agua restante junto con el azúcar y la canela; cuando rompa a hervor incorpora la tapioca y la Vainilla DUCHÉ, da cocción hasta que se vea transparente la tapioca. Incorpora la leche condensada y la Esencia DUCHÉ , mezclando muy bien. Retira del fuego y deja que enfríe un poco. Disuelve la Grenetina DUCHÉ a baño maria e integra a la preparación. Coloca en un molde previamente engrasado y refrigera por 2 hrs. Desmolda y decora a tu gusto
TIP: Remojar la tapioca desde un día antes para que se facilite su cocción.