Prep: 2 hrs. + refrigeración
Porciones: 6
Precio sugerido de venta: $300

1. En una cacerola coloca el azúcar al fuego para formar un caramelo, vierte el caramelo en el molde. Reserva.
2. Licúa huevo, leches, queso, pulpa de camote, Esencia Duché de vainilla, Concentrado para Panificación Duché de nata y fécula. Vierte en un molde y tapa con aluminio.
3. Hornea a baño maría a 170°C por 1 hora 30 minutos.
4. Deja enfriar por 1 hora antes de desmoldar.
5. Decora con camote, Caramelo Líquido Duché, flores y brotes.