Manera de preparar
- Bate la crema muy fría con el azúcar hasta que quede firme. Agrégale el licor de forma suave. Hidrata la grenetina en el agua. Diluye a baño María y vierte a la preparación anterior. Añade la nuez y mezcla.
- Vierte a un aro hasta 1/3, coloca una capa de pan acomodando uno sobre otro apretando un poco y cubre con el resto de la mousse; refrigera por dos horas. Decora al gusto y sirve..