Manera de preparar:
La gelatina de leche
- Caliente 1/2 litro de leche con el azúcar, cuando rompa el hervor agregue la grenetina Duché hidratada en el agua y mezcle bien.
- Añada el resto de leche y la vainilla, separe un poco y píntela con los colores correspondientes a la flor.
- Muela el resto de la gelatina con los duraznos y reserve.
La gelatina de agua
- Hidrate la grenetina Duché en la taza de agua y deje reposar.
- Hierva el agua con el azúcar y vacíe la grenetina mezclando.
- Agregue la sidra y vacíe al molde. Refrigere.
- Con el palillo forme en el centro unos pistilos y con el cortador haga unos cortes, agregue gelatina de leche roja para hacer la flor y gelatina verde para las hojas.
- Vierta la gelatina de durazno y refrigere.