Manera de preparar
- Para la pasta, mezcla las galletas y la mantequilla hasta formar una pasta. Coloca la pasta en el fondo del molde presionando con tu mano para formar una capa de galleta. Hornea a 180 °C durante 15 minutos. Retira del horno y deja enfriar. Reserva.
- Para el relleno, hidrata la grenetina en el agua y déjala reposar 10 minutos. Calienta la grenetina en el horno de microondas durante 30 segundos y resérvala.
- Derrite el chocolate a baño María.
- Licua el queso con el azúcar hasta tener una mezcla homogénea. Incorpora el chocolate derretido y vierte la grenetina hidratada poco a poco sin dejar de licuar.
- Bate la crema hasta formar picos. Incorpora la mezcla de chocolate en forma envolvente. Vierte sobre la base de galleta y refrigera hasta que cuaje. Decora con azúcar glass o al gusto. Sirve.
Consulta el catálogo de productos Duché, dando click aquí
¿Dónde encontrar productos Duché?
Tiendas virtuales
-Shop Duché, clíck aquí
-Tienda en línea Facebook, click aquí;
-Tienda en línea Mercado shops, clíck aquí
Tiendas físicas