Manera de Preparar :
Para la gelatina de agua, hidrata la grenetina Duché en el agua fría a que
esponje y disuélvela a baño María o en el horno de microondas. Calienta
el agua restante con el azúcar sin que llegue a hervir, retira y añade la
grenetina hidratada, el ácido cítrico y la esencia Duché sabor naranja.
Vacía al molde dos centímetros aproximadamente de gelatina y espera
a que semicuaje. Acomoda algunos blueberries, sella con otro poco de
gelatina y deja nuevamente a que semicuaje; reserva. Para la gelatina
de leche, hidrata la grenetina Duché como la anterior. Licua las leches
con la grenetina hidratada y la esencia Duché sabor naranja. Vierte una
capa sobre la gelatina de agua y refrigera a que cuaje. Vacía otro poco
de gelatina de agua, deja semicuajar, acomoda las frambuesas y sella.
Vierte otra capa de gelatina de leche cuando esté cuajada y repite el
procedimiento hasta acabar con las frutas y las gelatinas, guíate por
la foto. Refrigera al final hasta que cuaje por completo y desmolda con
cuidado
