Nos complace presentar nuestra nueva y mejorada sección de recetas para gelatinas artísticas, y otros platillos que se pueden preparar a base de nuestra grenetina Duché ® y productos Duché ®. Esperamos estas recetas sean de su agrado y estamos a la espera de sus comentarios.
Fácil
- Autor: NA
Preparación
1) Para la base: bate los huevos con el azúcar y la vainilla durante tres minutos, hasta obtener una espuma espesa.
2) Mezcla la harina con la levadura. Tamiza encima de la espuma y revuelve bien. Añade la mantequilla al final.
3) Coloca papel sulfurizado en el molde y lléna con la masa
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1) Engrasa el molde con aceite.
2) Hidrata la grenetina con el agua fría y disuélvela en horno de microondas por 30 segundos. Deja reposar.
3) Hierve los 3 tipos de leche y la vainilla; incorpora la grenetina disuelta y deja entibiar. Agrega la crema batida y divide la mezcla en 3 partes; añade a ca
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1) Hidrata la grenetina con el agua fría.
2) Hierve el agua con la glucosa, el ácido tartárico y el colorante. Retira del fuego y deja enfriar.
3) Añade la esencia de fresa y vierte a los moldes. Deja enfriar a temperatura ambiente y desmolda; revuelca las gomitas en azúcar y colócalas en un platón
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1) Hidrata la grenetina con el agua fría y fúndela. Incorpórala a la crema que debe estar a
temperatura ambiente para que no cuaje.
2) Añade el queso crema y mezcla muy bien. Divide la preparación en 3 porciones iguales.
3) Para la mousse de salmón: procesa una porción de la mezcla con el salmón.
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Manera de Preparar:
1.- HIDRATE la grenetina Duché en una taza de leche
fría y reserve.
2.- PONGA al fuego el resto de la leche con el azúcar,
cuando suelte el hervor, apague y agregue la grenetina
Duche hidratada, mezcle hasta que no tenga grumos, deje enfriar un poco, añada la esencia de jerez, m
Fácil
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Manera de Preparar:
1.- PARA la gelatina de agua, hidrate la grenetina Duche en la taza de agua y déjela reposar.
2.-PONGA el resto del agua al fuego con el azúcar, cuando suelte el hervor, agregue la grenetina Duche hidratada, mezcle hasta que se disuelva y no queden grumos, cuando este casi fría
Fácil
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Manera de Preparar:
1.- HIDRATE la grenetina Duche en la media taza de leche fría y deje reposar.
2.- MEZCLE perfectamente la crema para batir con la taza de leche y el rompope, coloque en una olla al fuego hasta que suelte el hervor, retire del fuego y
agregue la grenetina Duche. Mezcle hasta que
Fácil
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Manera de Preparar:
1.- PARA la gelatina de agua, hidrate la grenetina Duché en la taza de agua y déjela reposar.
2.- PONGA el litro de agua al fuego con el azúcar, cuando suelte el hervor agregue la grenetina Duché hidratada, mezcle hasta que se disuelva y no queden grumos, cuando esté casi fría
Fácil
- Autor: NA
Manera de Preparar:
1.- HIDRATE la grenetina Duche en la leche entera y
reserve.
2.-CALIENTE juntas las demás leches y cuando estén a
punto de hervir, agregue la grenetina Duche, mezcle
hasta que desaparezcan los grumos, reserve.
3.-PARA la gelatina roja, hidrate la grenetina Duche
en 1/2 taza de l
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Manera de Preparar:
1.-PARA la gelatina de agua, hidrate la grenetina Duche en una taza de agua y déjela reposar.
2.-PONGA el resto del agua al fuego con el azúcar ácido cítrico, cuando suelte el hervor, agregue la grenetina Duche hidratada, mezcle hasta que se disuelva y no queden grumos, cuando
Fácil
- Autor: NA
Manera de Preparar:
1.- PARA la gelatina de agua, hidrate la grenetina Duche en una taza de agua y déjela reposar.
2.- PONGA el resto del agua al fuego con el azúcar y el ácido cítrico, cuando suelte el hervor agregue la grenetina Duché hidratada, mezcle hasta que se disuelva y no queden grumos, c
Fácil
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Manera de Preparar:
1.- PARA LA GELATINA de agua, hidrate la grenetina Duché en 1 taza de agua y déjela reposar.
2.- PONGA EL RESTO del agua al fuego con el azúcar, cuando suelte el hervor agregue la grenetina Duché hidratada, mezcle hasta que se disuelva y no queden grumos, retire del fuego y cua