Rinde 10 porciones
Ingredientes:
• 30 gr de grenetina Duché
• 1 taza de agua
• 500 ml de jugo de manzana amarilla
• 200 gr de azúcar
• 3 zanahorias ralladas
•
10 moldes individuales
Manera de Preparar:
1.
Hidrata la grenetina en el agua y disuélvela en el microondas,
reserva.
2. Calienta el jugo de manzana con el azúcar,
retira del fuego y agrega la grenetina hidratada; mezcla hasta disolverla.
3. Vacía un centímetro aproximadamente
de la preparación anterior a los moldes y deja que cuajen. Distribúyeles
zanahoria rallada y vierte la gelatina restante, hasta llenar los moldes.
4. Refrigera hasta que cuajen por completo. Desmolda
y decora al gusto.