Copas de queso y cajeta



	Ingredientes Para la gelatina de queso • 3 cucharadas de grenetina Duché • 1 cucharada de vainilla Duché • 1 taza de agua fría • 1 lata de leche condensada • 2 tazas de leche fresca • 1 caja de queso crema • 4 copas de cristal Para la gelatina de cajeta • 3 cucharadas de grenetina Duché • 1 cucharada de vainilla Duché • 1 taza de agua • 1 taza de cajeta • 1 lata de leche evaporada • 1 taza de leche fresca
	Procedimiento 1. Para la gelatina de queso, hidrata la grenetina con el agua y fría y deja reposar por 10 minutos. Dilúyela a baño María. 2. Licua el resto de los ingredientes y sin dejar de licuar, añade la grenetina diluida, hasta integrar perfectamente. Vierte a las copas llenándolas hasta la mitad y refrigera mientras preparas la gelatina de cajeta. 3. Para la gelatina de cajeta, hidrata la grenetina con el agua y dilúyela a baño María. Reserva, licua los ingredientes restantes y sin dejar de licuar, añade la grenetina diluida hasta integrar. Vierte a las copas hasta llenarlas y refrigéralas por una hora. Decóralas al gusto y sirve.