Ingredientes

• 1 sobre de grenetina Duché
• 1 taza de agua fría
• 5 peras
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 1 1/2 paquetes de galletas tipo María
• 100 gr de queso crema
• 80 gr de mantequilla

Preparación

1. Para la base del pay, muele las galletas, espárcelas en un molde y agrega una barra de mantequilla derretida; amasa hasta formar una pasta consistente y cubre el molde con la masa.
2. Hidrata la grenetina con el agua fría y disuélvela a baño María.
3. Licua la leche evaporada y la leche condensada; agrega las peras picadas junto con el queso crema y vuelve a licuar hasta que se mezcle bien.
4. Vierte la mezcla en el molde para pay. Refrigera hasta que cuaje y decora al gusto.