Rinde 8 porciones
Ingredientes:
42 gr de grenetina Duché (ó 6 sobres)
1 taza de agua
1 litro de agua
250 gr de azúcar blanca
1 cucharadita de esencia de cerveza de raíz
8 tarros pequeños
Manera de Preparar:
1.
Hidrata la grenetina en la taza de agua y disuélvela en baño
María.
2. Licua el agua con el azúcar, añade la esencia y la grenetina
hidratada; mezcla hasta disolver.
3. Vacía a los moldes y refrigera hasta que cuajen.
4. Sirve bien frías.
Tip:
Desde los egipcios, la raíz de cerveza era utilizada para tratar
algunos trastornos digestivos y depurativos.