Para la gelatina de agua
›› 2 cucharadas de Grenetina Duché
›› Agua, la necesaria
›› 1 taza de zarzamoras frescas
›› 2 cucharadas de agua
›› 100 g de azúcar
›› 2 tazas de yogurt natural
›› 120 g de azúcar

Preparación
1. Hidrata la grenetina en suficiente agua y funde a baño María. Reserva.
2. Cocina las zarzamoras con las dos cucharadas de agua y el azúcar hasta que comiencen a deshacerse, vacía esta mezcla en las copas y deja enfriar.
3. Bate el yogurt, el azúcar restante y la grenetina fundida a máxima velocidad hasta que comience a formarse la espuma.
4. Sirve en las copas y refrigera hasta el momento de servir.