Para la gelatina de
jugo
›› 40 g de Grenetina Duché
›› 10 ml de Esencia Duché sabor coco
›› 350 ml de jugo de uva
›› 150 ml de leche evaporada
›› 350 ml de leche condensada
›› 300 ml de leche fresca
›› 200 g de uvas verdes
›› 200 g de uvas rojas
Para DECORAR
›› Uvas en rodajas

Preparación
1. Hidrata la grenetina en una taza de agua fría y reserva.
2. Hierve los 800 ml de agua junto con el azúcar, retira del fuego y agrega la grenetina hidratada. Deja enfriar e integra la esencia de coco.
3. Vierte en copas, coloca el racimo de uvas y decora con rodajas una vez que haya cuajado.