Para las flores de chanel
›› 100 g de fondant
›› Colorante Duché de tu preferencia

Para la gelatina de queso
›› 15 g de grenetina Duché
›› 1/4 de taza de agua
›› 200 g de queso crema
›› 1 lata de leche condensada
›› 200 ml de leche entera
›› 50 g de azúcar
›› Capacillos del número 6

Preparación
1. Para las flores de chanel, pinta el fondant con colorante de tu preferencia, extiende sobre un tapete siliconado y forma las flores de manera manual. Reserva.
2. Para la gelatina de queso, hidrata la grenetina con el agua, deja esponjar por 5 minutos y funde en el microondas.
3. Licua el queso crema y la leche condensada. Reserva.
4. Calienta la leche entera y el azúcar; cuando comience a hervir, agrega lo licuado.
5. Retira del fuego, añade la grenetina fundida y vacía en capacillos colocados en vasos para evitar que se derrame la preparación. Refrigera 4 horas.
6. En cuanto estén listas las gelatinas, decora con las flores de chanel.