Ingredientes
25 g de grenetina Duché
125 ml de agua
300 ml de leche
200 g de leche condensada
100 g de azúcar
10 g de café soluble
1 lata de media crema
300 ml de crema para batir
Chispas de chocolate paradecorar
Preparación
1. Diluye a baño María la grenetina hasta que esponje. Reserva.
2. Calienta las leches con el azúcar, cuando comience a hervir, retira del fuego
y agrega la grenetina, el café soluble y la media crema.
3. Vacía la preparación a un procesador de alimentos y licua 1 minuto. Divide en tazas y refrigera hasta que cuaje.
4. Cubre con la crema batida, decora con las chispas de chocolate y sirve.